Ce n’est ni un Restaurant, ni un café, ni un bar, ni une pâtisserie, pas même une épicerie.
C’est un concept Genevois ! Un lieu moderne, chaleureux et un peu décalé.
Tokyo lab. Propose des Glaces, des crêpes, des pâtisseries, du bon café, et même un bar en période hivernale.
Le tout à tendance japonaise et avec une ligne directrice : Utiliser de bons produits, les mettre en avant avec originalité en utilisant des techniques venues d’autres pays.